Bares de tapas en bilbao

Los bilbaÃnos consideran que los buenos pintxos son una alegrÃa fundamental de la vida cotidiana, y los bares dedicados a ofrecerlos abundan; la multitud jocosa, más que la decoración elegante o los precios elevados, son la clave de los mejores. Muchos ofrecen también un menú del dÃa a buen precio. El mejor lugar para hacerse una idea de la oferta o comenzar una ruta de pintxos es la calle Ledesma, en el centro de Bilbao.

Es una calle de fiesta con bares, con mesas al aire libre en el centro. Explore los estilos de pintxos a través de los años, comenzando por los viejos favoritos, como la CafeterÃa el Molinillo y el Artajo, y siguiendo por las incorporaciones con estilo, como el Bilbao BerrÃa, ahora con una sucursal en el centro de Londres. El nombre de Huevo Frito encaja con el ambiente barato y descarado del local, aunque siendo el mundo vasco, esto es en realidad un bar, y los huevos son de codorniz, lo que añade glamour y una capa pegajosa a los pintxos de primera, alineados en pizarras equilibradas sobre latas de atún a lo largo del mostrador.

También es el lugar para una buena gilda, un pincho de aceitunas, anchoas y guindillas en escabeche; para las cazuelitas calientes, una fritura con tocino, jamón o salchicha por 3,50 euros; y para los premiados pintxos de manitas de cerdo deshuesadas y cortadas en dados. Este local es un trozo de la vida bilbaína: comida fabulosa sin aspavientos, mucha parafernalia del Athletic de Bilbao, caricaturas enmarcadas burlándose de los famosos, un televisor en la esquina y txakoli efervescente. La zona, Indautzu, alberga varios buenos bares, populares entre un público mayor de 30 años.

Maestro GarcÃa Rivero 1, 34 94 441 22 49, en Facebook. Abierto de lunes a viernes de 9 a.m. a medianoche, de jueves a sábado de 9 a.m. a 1 a.m., y los domingos de 12 a 16 p.m. Este lugar es la hostería popular y fresca que sueñas tener en la puerta de tu casa: un lugar para tomar café, almorzar el menú del día 13, cenar posiblemente todos los días. También es un bar y una parada recomendada en el barrio hipster de Bilbao la Vieja.

Hasta hace poco era un bar de ancianos; los que entran ahora se quedan perplejos por el columpio, el barman con nudo, los cócteles, el arte, la música y la quinoa servida en tarros de horno. Pero reconocerán la escena de la fotografía panorámica que hay sobre el bar: un enorme barco amarrado en los muelles industriales que, durante gran parte de sus vidas, estaban a la vuelta de la esquina. Calle San Francisco 1, 34 944 36 01 90, abierto de lunes a domingo de 11 a 1 de la mañana Bilbao, España, tiene una de las mejores culturas nocturnas del mundo gracias a la afición de la ciudad por los pintxos.

Los pintxos en español, pintxos en euskera, se pueden encontrar en los bares de todo el País Vasco. Los pintxos son la comida perfecta para acompañar una noche de copas. Los fundamentos de un pintxo son sencillos: algunos ingredientes como carne, marisco, queso o tortilla, colocados en un trozo de pan a veces, y normalmente sujetos con un palillo o pincho.

Cada pintxo puede cogerse y consumirse en unos pocos bocados. Suelen costar entre 1 y 2 euros, lo que los convierte en la mejor comida rápida de España. Todos los bares de pintxos de Bilbao tienen sus propias especialidades de la casa, y gracias a las pequeñas porciones es posible hacer un bar crawl y probar varios lugares en una sola noche, especialmente alrededor de la bulliciosa Plaza Nueva.

Todos los pintxos alineados en la parte superior de un bar son un espectáculo. Si se combinan los pintxos con el txakoli, la cerveza, la sidra o el vino de la zona, se obtiene la receta para una gran velada, especialmente en las noches más concurridas, en las que la diversión se extiende a las calles de la ciudad. Para una experiencia aún más profunda, hay un montón de tours de pintxos alrededor de Bilbao.

Aquí tienes algunos de mis bares de pintxos favoritos en Bilbao. Si aún no tienes hambre, pronto la tendrás. El punto de encuentro de los pintxos en Bilbao es la Plaza Nueva del Casco Viejo, también conocida como Plaza Barria.

Alrededor de esta plaza, encontrarás una docena de bares de pintxos, muchos de ellos considerados como algunos de los mejores lugares de pintxos de la ciudad. Sobre todo los fines de semana, toda la plaza bulle de alegres comensales. Los primeros restaurantes son algunos de mis favoritos del Casco Viejo, todos ellos con sus propias especialidades.

Acércate a algunos de ellos en una noche para crear tu propia ruta de pintxos por Bilbao. Zuga tiene una fantástica selección de pintxos, con un fuerte enfoque en el marisco, el foie gras y el queso. Es obvio que sus pintxos están muy cuidados, desde la presentación hasta los deliciosos sabores locales.

Bilbao es mi ciudad, así que estoy bastante bien cualificado para recomendar bares de pintxos. Además, qué ciudad es. Es perfecta para pasear y descubrir deliciosos manjares locales, sólo hay que seguir el olfato.

También puedes hacer este recorrido a pie que incluye diez de mis bares de pintxos favoritos. Antes de empezar, pongámonos en contexto. Ciudad vecina de San Sebastián, Bilbao está en el corazón del País Vasco, en el norte de España.

Desde el momento en que se pone un pie en la ciudad, se hace evidente de inmediato que hay una animada escena gastronómica. La oferta abarca desde bares de pintxos informales hasta restaurantes con estrellas Michelin de gran prestigio. P