Recetas de platos de cuchara

El chef Tom Kerridge comparte sus recetas de una variedad de platos que disfrutaba cuando era niño. Demuestra cómo crear el pollo kiev y la salchicha asada perfectos.

Mide el arroz y ponlo en el cuenco o plato en el que vayas a comer. Esta es también una receta de «lavar el menor número de platos posible». Mientras se cocina el pollo, sazona al gusto.

Me gusta este molinillo de ajo y pimienta. Tiene sal/pimienta/ajo todo junto. También añadí una pizca de curry en polvo.

Haz lo que te parezca correcto. Añade algunas verduras. Creo que puedes poner más de lo que yo hice, pero yo puse ¼ de taza de judías verdes picadas y ¼ de taza de guisantes y zanahorias mixtas.

Deja que empiecen a cocinarse. Si te gustan las verduras más crujientes, cocínalas menos tiempo, o más suave. En cualquier caso, no deben estar congeladas para el siguiente paso.

Añade la misma cantidad de agua que de arroz, así que ½ taza de agua por ½ taza de arroz. Puedes añadir un poco más de agua si quieres un arroz más suave. Añade el caldo – yo usé pollo, y aproximadamente media cucharadita o medio cubito.

El ajo, mejor que el cebollín, también sería muy rico. Poner el agua a hervir. Una vez que el agua hierva, añadir el arroz y remover.

Retirar del fuego y tapar, dejando reposar 5 minutos más o menos. Italian Spoon es una comunidad de amantes de la comida que se unen por su pasión por todo lo italiano. A través de Italian Spoon, puedes descubrir cientos de recetas italianas fáciles que combinan alimentos tradicionales y deliciosos sabores de Italia.

Desde los mejores frutti di mare y carnes hasta las más sabrosas lasañas y ñoquis, te ofrecemos la oportunidad de encontrar un sinfín de impresionantes y fáciles recetas italianas para que las disfrute toda la familia. Conocemos todos los secretos de la Nonna y estamos deseando compartirlos con usted, garantizándole que encontrará recetas tradicionales que le encantarán y atesorará para siempre. Italian Spoon ha encontrado la manera de hacer que probar nuevas y deliciosas recetas de comida italiana sea aún más fácil.

¿Has encontrado la receta perfecta de risotto o has dado con la receta de tiramisú de tus sueños? Nuestro práctico planificador de comidas le permite elaborar un programa de comidas semanal con recetas directamente desde nuestro sitio web. También le proporcionamos una lista de la compra generada para que se la lleve a su próximo viaje de compras que contiene todo lo que necesita para crear su próxima obra de arte culinaria.

Tanto si quiere agasajar a sus invitados, descubrir nuevos platos o simplemente disfrutar de la cultura italiana, cocinar recetas de comida italiana para la cena nunca ha sido tan fácil. El pan de cuchara, también conocido como cazuela de maíz o pudín de maíz, es una versión más cremosa del pan de maíz que se come con una cuchara. La receta más conocida es la de Jiffy y suele hacerse con la mezcla para magdalenas de maíz de Jiffy, mantequilla, crema agria, huevos, maíz enlatado y crema de maíz enlatada.

Esta versión, hecha a mano, apenas requiere más tiempo de preparación, pero es mucho más deliciosa. Hacer tu propia mezcla de pan de maíz -con harina, azúcar, harina de maíz, sal y levadura en polvo- y utilizar maíz fresco marca la diferencia. Este es un plato maravilloso para el verano cuando el maíz fresco está en temporada, pero también es un delicioso plato de acompañamiento para el Día de Acción de Gracias.

Cuando no se dispone de maíz fresco, opta por el maíz congelado en lugar del enlatado. ¡Hola Jenn! ¡¡¡Estoy segura de que estás ocupada con tus propios preparativos de Acción de Gracias, así que no pasa nada si no tienes tiempo para responder a esto!!!

Acabo de hacer el pan de cuchara por primera vez, y lo recalentaré el jueves para Acción de Gracias. Dice que se recaliente a 300, pero algunas de las otras recetas que estoy haciendo ¡todas tuyas! necesitan recalentarse/hornearse a 350.

¿Esto resecará el pan de cuchara? ¿Puedo dejarlo menos tiempo? Siempre me confundo al mezclar las temperaturas del horno.

Muchas gracias. Esta chica nacida y criada en Virginia no pudo resistirse a compartir una receta clásica y fácil de acompañamiento para el antiguo pan de cuchara de Virginia. Si has visitado Williamsburg o muchas otras partes del Sur, entonces es probable que hayas disfrutado del pan de maíz húmedo, parecido a las natillas, que puedes coger con una cuchara.

Si no es así, permítame presentarle este acogedor manjar. Aunque el plato es popular en todo el sur de Estados Unidos, un poco de investigación me enseñó que se cree que el pan de cuchara es originario de los nativos americanos. El libro de cocina de Sarah Rutledge incluía la primera versión impresa de una receta de pan de cuchara en 1847.

A la historiadora que hay en mí le encantaría ver cómo se compara esa receta con la versión que disfrutamos hoy en día! ???? Con nuestra nueva edición del libro de cocina, ahora puedes probar en casa algunos de tus platos de cuchara favoritos.

Muchas gracias a Gar Quiano, Laurel Pirrie, y a nuestros otros cocineros y pasteleros, por compartir generosamente sus creaciones. Nos encanta nuestra comida y esperamos que te guste hacerla tanto como a nosotros¡Buen provecho!