El aguacate es una fruta o una verdura

Is Avocado a Fruit or a Vegetable?

Los aguacates son una de las pocas frutas -sí, técnicamente son una fruta, no una verdura- que contienen grasas insaturadas saludables. Estas grasas ayudan a reducir el indeseable colesterol LDL cuando se consumen en lugar de las grasas saturadas. El popular aguacate Haas, de piel verde oscura y nudosa, crece todo el año en California.

En Florida crece una variedad más grande con una piel más suave y de color verde brillante. Comercializado como SlimCado, contiene aproximadamente la mitad de grasa y un tercio menos de calorías que los aguacates Haas. Este artículo zanja el debate sobre si el aguacate es una fruta o una verdura.

Aunque hay dos tipos de frutas carnosas, conocidas como drupas y bayas, los aguacates pertenecen a esta última categoría.

Is Avocado a Fruit or Vegetable?

Las bayas son conocidas por sus capas carnosas de meso y endocarpio, como se ve en los aguacates.. Así que, en contra de la creencia popular, un aguacate no es una verdura, sino una fruta. Sin embargo, desde el punto de vista nutricional, los aguacates se parecen más a una verdura y están catalogados como tales en las páginas del USDA. Aparte de su delicioso sabor, es el valor nutricional de los aguacates lo que los hace tan populares.

Al ser una fruta salada, los aguacates son lo suficientemente versátiles como para ser utilizados en múltiples platos, por lo que puedes disfrutar de ellos durante todo el día. Los aguacates saludables aportan 5 g de grasa monoinsaturada y 1 g de grasa poliinsaturada por cada porción de 50 g, un tercio de un aguacate mediano.

Is an Avocado a Fruit or a Vegetable?

Más del 75% de la grasa de un aguacate es insaturada, lo que lo convierte en un gran sustituto de los alimentos ricos en grasas saturadas.. Según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, sustituir las grasas saturadas o las grasas trans por grasas insaturadas puede reducir los niveles de colesterol malo en la sangre. Hay algunas cosas que sabemos con certeza sobre los aguacates: Están llenos de grasas saludables, son el ingrediente principal del guacamole y son frutas.

Si esto último te ha sorprendido, no te preocupes: es un error común pensar que los aguacates pertenecen a la categoría de las verduras. Al igual que las calabazas y los tomates, que también son frutas, no tienen sabor dulce.

Wait … Is Avocado a Fruit or a Vegetable?

Pero la distinción entre dulce y salado no es válida cuando se trata de los factores decisivos reales entre las frutas y las verduras.. Los aguacates son el fruto de un árbol originario de América Central, y forman parte de la familia de las lauráceas, que comprende unas 2. 850 especies diferentes de plantas.

Según Merriam-Webster, un fruto es el cuerpo reproductivo, generalmente comestible, de una planta con semillas; especialmente: el que tiene una pulpa dulce. En este caso, dado que se pueden comer aguacates y crecer otros nuevos a partir de los huesos, se clasifican como fruta. El aguacate se considera una fruta en términos botánicos.

Es originario de México y crece mejor en un clima cálido en los árboles de aguacate.

The Avocado: Fruit or Vegetable?

Pero en el sitio web del USDA, aparece como verdura debido a sus diversos usos en la cocina.. Esta fruta, rica en nutrientes, es un tesoro de vitaminas y minerales y se ha convertido en la favorita de los que vigilan el peso. En la tabla de dietas, esta fruta está repleta de fibra, potasio, grasas insaturadas beneficiosas para el corazón y un gran número de antioxidantes.

Llegando a la pregunta más destacada de este artículo: ¿el aguacate es una fruta o una verdura? La respuesta es SÍ. Técnicamente y basándonos en términos botánicos, es una fruta, más concretamente, una baya grande de una sola semilla.

Pero debido a su sabor dulce y sabroso, esta fruta mantecosa está titulada como verdura en el listado del USDA.

Is Avocado A Fruit Or Vegetable?

Alguna vez se ha preguntado, mientras preparaba su obligada tostada de aguacate en el brunch del domingo, «¿Qué es realmente un aguacate? ¿Es una fruta? ¿O es una verdura?»..

Teniendo en cuenta que los aguacates se utilizan sobre todo en platos salados como el guacamole, las patatas fritas con aguacate y toda una serie de platos para el desayuno, es probable que siempre hayas pensado que es una verdura. Pero adivina qué. seguro que sabes a dónde quiero llegar.

¡en realidad es una fruta! Por supuesto, los aguacates no son dulces como la mayoría de las frutas, pero la definición de fruta, según Healthline, es «el producto dulce y carnoso de un árbol u otra planta que contiene semillas y puede comerse como alimento».

Is Avocado A Fruit Or A Vegetable?

A mí me parece un aguacate.. Son carnosos, provienen de un árbol, y ¡vaya si tienen semillas enormes! Este miembro de la familia de las bayas es en realidad una fruta.

Tiene una gran variedad de formas, de pera a redonda, y de colores, de verde a negro. Pueden pesar desde unos pocos gramos hasta varios kilos. El apodo del aguacate es la pera caimán, debido a su piel llena de baches.

Originaria de México, esta fruta prospera en los climas tropicales y del sur del Mediterráneo. Pero el nombre de «aguacate» fue creado en 1915 por la Asociación de Aguacates de California. Antes se llamaba Ahuacate, y el cambio de nombre formaba parte de su esfuerzo por rebautizar esta fruta, al igual que la lubina chilena solía llamarse merluza negra.

Are avocados fruits or vegetables? We have your answers

Son densos en nutrientes y especialmente ricos en potasio, más que un plátano.. Compuestos principalmente por hidratos de carbono, los aguacates también tienen abundantes grasas saludables y monosaturadas. Tienen más de 20 vitaminas y minerales diferentes, además de ser ricos en fibra y bajos en azúcar.

Los aguacates, al igual que las nueces, pueden suprimir el apetito